IBÉRICOS
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
22€
QUESO MANCHEGO
16€
LOMO IBÉRICO DE BELLOTA
18€
LOMO DOBLADO DE BELLOTA
24€
SURTIDO DE IBÉRICOS CON QUESO
22€
SURTIDO DE QUESOS
18€
TORTA DE LA SERENA
17€
Entradas
Virutas de foie de pato
18€
croquetas de retinto
14€
croquetas de jamón
14€
croquetas de choco
14€
croquetas de rabo de toro
14€
alcachofas rellenas de retinto
16€
alcachofas rellenas de queso del casar
16€
alcachofas salteadas con jamón
16€
flor de alcachofa natural con jamón y foie
18€
bacalao dorado
15€
bacalao a la nata a la portuguesa
15€
bacalao con espinacas
15€
almejas en salsa
18€
gambones rebozados con crispies
17€
ENSALADAS
ENSALADA DE PERDIZ
15€
ENSALADA DE VENTRESCA DE ATÚN
14€
ENSALADA MIXTA
10€
ENSALADA DE FOIE DE PATO CON PASAS, NUECES Y PIÑA
16€
ENSALADILLA DE GAMBAS
15€
SOPAS
SOPA DE AJO
10€
SOPA DE TOMATE
10€
CONSOMÉ
5€
GAZPACHO EXTREMEÑO CON GUARNICIÓN
6€
JUDIONES CON ALMEJAS Y CARABINEROS (1 PERSONA)
15€
ARROZ CON CARABINEROS (1 PERSONA)
15€
CARNES
PRESA DE CERDO IBÉRICO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO
20€
PRESA DE CERDO IBÉRICO A LA EXTREMEÑA
20€
SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO AL AROMA DE TOMILLO Y PIMENTÓN VERA
17€
SOLOMILLO IBÉRICO AL AJO TOSTADO
17€
SOLOMILLO IBÉRICO CON RULO DE CABRA
19€
SOLOMILLO DE RETINTO CON FOIE DE PATO
28€
SOLOMILLO DE RETINTO A LA PLANCHA
25€
SOLOMILLO DE RETINTO AL CASAR
26€
ENTRECOT DE RETINTO
30€
CHULETITAS DE CORDERO A LA PLANCHA O EMPANADAS
18€
PALETILLA DE CORDERO LECHAL
28€
SANJACOBO DE TERNERA
29€
CHULETÓN DE VACA GALLEGA (AL PESO: 100GR)
6€
CODILLO DE CERDO DE MATANZA
18€
CARRILLERA DE CERDO AL VINO TINTO
16€
RIÑONES AL JEREZ
15€
TORREZNOS CON HUEVO
17€
OREJA DE CERDO A LA PLANCHA
15€
COCHINILLO FRITO
18€
Bollo de pan
1€
PESCADOS
BACALAO AL CILANTRO
18€
BACALAO CON PISTO EXTREMEÑO
18€
BACALAO AL AJO TOSTADO
18€
BACALAO ASADO AL ESTILO PORTUGUÉS
22€
MERLUZA CON GAMBAS Y ALMEJAS
19€
MERLUZA A LA SEVILLANA
19€
LUBINA AL HORNO CON GUARNICIÓN DE VERDURAS
€/PESO
RODABALLO AL HORNO
€/PESO
CAZÓN EN ADOBO
16€
PULPO A LA BRASA CON GAMBAS
24€
PULPO A LA GALLEGA
20€
PULPO ASADO
20€
TATAKI DE ATÚN
22€
CHIPIRONES A LA PLANCHA O FRITOS
17€
POSTRES
TARTA DE CHOCOLATE
5€
TARTA DE CARAMELO
5€
TARTA DE YEMA Y CHOCOLATE
5€
TARTA DE PROFITEROLES
5€
TARTA DE CREMA Y CHOCOLATE
5€
TARTA DE DULCE DE LECHE
5€
TARTA DE QUESO
5€
ARROZ CON LECHE
4€
NATILLAS
4€
SERRADURA
5€
